Плотный куриный бульон, приправленный сио таре на основе японской соли и ароматных масел, водорослей и морепродуктов, домашняя лапша рамен, свиной фарш, обжаренный с орехами и аутентичными специями, маринованный имбирь, хрустящий и зелёный лук, нежный торнадо омлет и пряная шичими тогараши.